Popis
Mrazom sušené jahody nabité chuťou aj nutrientmi
Vilgain Jahody lyofilizované, alebo inak a jednoduchšie povedané, jahody sušené mrazom, tí zvládnu vyladiť každé sladké jedlo či dezert či už chuťovo, tak aj náložou vitamínov, ktoré sa vďaka sušeniu mrazom neničia. Jahody sú prémiovej kvality a certifikované. Spĺňajú všetky nároky na štandardy potravín v EÚ.
Prudké zmrazenie zachová vôňu, chuť aj obsah mikronutrientov
Jahody alebo iné ovocie sú vystavené hlbokému mrazu a potom pomaly vysušované vo vákuu, čím sa kompletne zbavia vody. Týmto procesom ovocia získa svoju typickú ľahkosť, zachová si svoju farbu, vôňu, chuť i drvivú väčšinu mikronutrientov.
